Visite du pays Cajun

La Louisiane regorge de régions avec chacune son identité, cette région cajun à une longue histoire derrière elle. Les Anglais ont expulsé les Français vivant en Nouvelle-Ecosse (Canada). Après une longue déportation le long de la côte Est des États-Unis, quelques-uns sont revenus en France. Faute de pouvoir s'adapter, ils sont partis pour la Louisiane dans une région qu'ils ont nommée Acadie.

Après une matinée de voiture pour rejoindre LaFayette, nous nous dirigeons vers le Lake Martin.

Un beau lac avec une végétation et une activité animale importante.

Le but étant forcément de voir des alligators.

Quelques tours en bateau sont proposés mais nous choisissons le fameux Leblanc Swamp Tour.

Un bon papy de 80 ans qui fait des tours de bateaux à qui veut bien, le tout en français s'il y a une majorité de Français. Je crois qu'il n'y a qu'un seul guide papier sur la Louisiane et c'est le routard. Le guide encense ce mec pour lui faire de la pub donc on a pris celui-là, la pub ça marche.

Nous voici partis avec des Québécois et des Français pour deux heures de balade sur ce rafiot.

Le temps est parfait, ciel bleu et température pas trop frappante.

Ceci n'est plus un bayou mais un lac depuis que la construction d'une route l'a fermé.

Le paysage est superbe avec les cyprès prenant racine dans l'eau.

Un vrai paysage de film.

Et soudain, le chef du bateau avec son œil perçant nous indique la localisation des alligators sur les branches d'arbres.

"Regardez à droite, là-bas ..."

"Un héron blanc sur la gauche..."

"Un autre alligator droit devant vous ..."

"Ha non ils sont deux."

"On va continuer un peu plus profondément sous les arbres..."

On s'arrête ici pour écouter les histoires de ce monsieur.

Il nous sort des magazines où il se trouve en photo, son alcool local et quelques histoires pour bien chopper de l'alligator.

On repart ...

"Vous avez devant vous des cyprès qui peuvent atteindre les 1500 ans."

"Vous avez un héron bleu sur le sommet de l'arbre à droite."

"Un autre qui s'envole ..."

"Cet alligator est tranquille sur cette branche, on va passer plus près de lui..."

"Attention celui-la n'est pas en plastique ..."

"Il peut très rapidement bouger ..."

"Ceci est une cache pour les chasseurs de canards..."

Ce lac est superbe et très animé.

Petite photo souvenir ... C'est pas nous dessus ...

Avant de retrouver la reine de la soirée, voici la princesse ...

Et devinez ...

On se retrouve devant un bon plat de ....

D'écrevisses bien sû r , ensuite un tour dans notre b&b du jour.

La chambre est top la classe.

Et l'extérieur est sympa et très reposant.

Good night.

 

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